Записи с меткой «Химия»

Перчаткогейт. Как перчатки завышают концентрацию микропластика и что с этим делать

Недавно в сети активно обсуждали работу химика Маделин Клоф (Madeline E. Clough) и ее коллег из Университета Мичигана. Ученые показали, что частицы, которые в исследованиях ранее принимали за микропластик, могли попадать в пробы с лабораторных перчаток — причем больше всего ложных сигналов давали вещества, которые используются на их производстве. Попробуем разобраться, как вышло, что все …

Солнце и сера помогли переработать пенопласт. На выходе исследователи получили два крайне полезных для промышленности соединения

Ученые из Китая добавили к полистиролу элементарную серу и облучили полученную смесь солнечным светом. В результате химики выделили 2,4-дифенилтиофен и 1,3,5-трифенилбензол — востребованные компоненты для создания функциональных материалов. Исследование опубликовано в Journal of the American Chemical Society. В переработке пластиковых отходов сложилась непростая ситуация с полистиролом. В год производится около 20 миллионов тонн этого пластика, который используется во многих областях, от пенопластовой упаковки бытовой техники до строительных материалов. При …

«Черный ящик Дарвина: Биохимический вызов теории эволюции». Как работает человеческий глаз

Когда Чарльз Дарвин сформулировал принципы эволюции, многие вещи — например, механизмы зрения или иммунитета — для ученых оставались загадкой. Дальнейшие открытия показали, насколько сложны биологические системы на самом деле — и, уверен биохимик Майкл Бихи, тем самым обозначили пределы дарвинизма. В книге «Черный ящик Дарвина: Биохимический вызов теории эволюции» («Альпина нон-фикшн»), переведенной на русский язык, он объясняет, почему …

Прошлогодняя еда. Почему она вкуснее?

В 2000 году ученые подсчитали, что в среднем за зимние праздники Американцы, если точнее. Кулинарные традиции Дня благодарения и Рождества все же отличаются от российских праздников, но, так или иначе, достаточно схожи, чтобы экстраполировать статистику на новогодние праздники. Кроме того, в исследовании был большой разброс изменений в весе участников: от потери 9,3 килограмма до набора 8 килограмм. поправляются на полкило. В 2020 данные уточнили: …